Avena con Manzana y Canela
Introducción:
Esta receta de avena con manzana y canela es una opción de desayuno saludable, reconfortante y llena de sabor. La combinación de la avena cremosa, las manzanas dulces y la canela aromática crea un plato irresistible que te llenará de energía para empezar el día.
Por qué te encantará esta receta:
- Es rápida y fácil de preparar, ideal para las mañanas ocupadas.
- Utiliza ingredientes simples y nutritivos.
- Es una excelente fuente de fibra, que te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo.
- Puedes personalizarla a tu gusto, añadiendo otros ingredientes como frutos secos, semillas o miel.
INGREDIENTES QUE NECESITARÁS:
- Avena: 1 taza (90g)
- Leche tibia: 150 ml (aproximadamente ⅔ de taza)
- Manzanas: 2, peladas y cortadas en cubitos
- Mantequilla: 20g (1 ½ cucharada), derretida
- Vainilla: 1/2 cucharadita (o extracto de vainilla)
- Canela molida: al gusto
- Azúcar o miel (opcional): al gusto
CÓMO HACER “Avena con Manzana y Canela”:
Esta receta se prepara en pocos minutos y se puede disfrutar caliente para un desayuno reconfortante.
INSTRUCCIONES PASO A PASO:
- Cocinar la avena: En una olla pequeña, combina la avena y la leche tibia. Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté cocida y tenga la consistencia deseada.
- Añadir las manzanas: Agrega las manzanas cortadas en cubitos a la avena. Cocina por unos minutos más, hasta que las manzanas estén tiernas.
- Incorporar la mantequilla y la vainilla: Retira la olla del fuego y agrega la mantequilla derretida y la vainilla. Remueve bien para integrar los ingredientes.
- Servir: Sirve la avena caliente en un tazón. Espolvorea con canela molida al gusto y, si lo deseas, añade un poco de azúcar o miel para endulzar.
CONSEJOS ÚTILES:
- Puedes usar leche vegetal en lugar de leche de vaca si lo prefieres.
- Si quieres una textura más suave, puedes triturar las manzanas antes de agregarlas a la avena.
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir una pizca de nuez moscada o jengibre molido junto con la canela.
- Si te gusta la avena más espesa, puedes agregar un poco más de avena o cocinarla por más tiempo.
DETALLES:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Rendimiento: 1 porción
- Categoría: Desayuno
- Método: Cocinar en olla
- Cocina: Internacional
- Dieta: Vegetariana
NOTAS:
Esta receta es muy versátil. Puedes añadir otros ingredientes como frutos secos (almendras, nueces, pasas), semillas (chía, lino) o frutas frescas (plátano, fresas).
PREGUNTAS FRECUENTES:
- ¿Puedo hacer esta receta con avena instantánea? Sí, puedes usar avena instantánea, pero el tiempo de cocción será menor.
- ¿Se puede preparar esta receta la noche anterior? Sí, puedes preparar la avena la noche anterior y guardarla en el refrigerador. Por la mañana, solo tendrás que calentarla y añadir las manzanas.
INSTRUCCIONES DE CONSERVACIÓN:
Guarda las sobras de avena en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Puedes recalentarla en el microondas o en una olla a fuego lento.
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CONCLUSIÓN
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa y saludable avena con manzana y canela. Es una receta perfecta para comenzar el día con energía y buen humor. ¡Buen provecho!