Torta 1234

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Torta 1234

Introducción:

Esta receta de torta es perfecta para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una celebración especial. Es fácil de hacer, con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina, y el resultado es un bizcocho esponjoso y delicioso que encantará a todos.

Por qué te encantará esta receta:

  • Fácil y rápida: Se prepara en pocos pasos y no requiere técnicas complicadas.
  • Versátil: Puedes personalizarla con diferentes esencias o ralladuras de cítricos para variar el sabor.
  • Deliciosa: El resultado es una torta suave, esponjosa y con un sabor irresistible.
  • Económica: Utiliza ingredientes básicos que suelen estar en la despensa.

INGREDIENTES QUE NECESITARÁS:

  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 tazas de harina leudante (preferentemente tamizada)
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de aceite (opcional)
  • Esencia de vainilla o ralladura de naranja, limón u otro cítrico

CÓMO HACER TORTA 1234:

INSTRUCCIONES PASO A PASO:

  1. Precalentar el horno: A 180°C (350°F). Engrasar y enharinar un molde para torta.
  2. Batir los huevos con el azúcar: En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.
  3. Incorporar los líquidos: Agregar el aceite (si se usa) y la leche a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclar bien.
  4. Añadir la harina: Incorporar gradualmente la harina leudante tamizada a la mezcla, mezclando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
  5. Aromatizar: Agregar la esencia de vainilla o la ralladura de cítrico elegida.
  6. Hornear: Verter la masa en el molde preparado y hornear durante 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Enfriar: Retirar del horno y dejar enfriar en el molde antes de desmoldar.

CONSEJOS ÚTILES:

  • Tamizar la harina ayuda a obtener un bizcocho más esponjoso.
  • No batir la masa en exceso después de agregar la harina, ya que puede resultar en un bizcocho duro.
  • Para comprobar si la torta está lista, puedes presionar suavemente la superficie con el dedo; si vuelve a su forma original, está lista.

DETALLES:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30-40 minutos
  • Tiempo total: 45-55 minutos
  • Rendimiento: 10-12 porciones
  • Categoría: Tortas, postres
  • Método: Horneado
  • Cocina: Internacional
  • Dieta: Vegetariana

NOTAS:

  • Puedes decorar la torta con glaseado, frutas frescas, chocolate derretido o lo que prefieras.
  • Si no tienes harina leudante, puedes usar harina común y agregar 1 cucharadita de polvo de hornear por cada taza de harina.

PREGUNTAS FRECUENTES:

  • ¿Puedo usar otro tipo de aceite? Sí, puedes usar aceite de girasol, maíz o canola.
  • ¿Puedo sustituir la leche por leche vegetal? Sí, puedes usar leche de almendras, soja u otra leche vegetal.

INSTRUCCIONES DE CONSERVACIÓN:

  • La torta se puede conservar a temperatura ambiente durante 2-3 días, cubierta con papel film o en un recipiente hermético.
  • También se puede congelar por hasta 3 meses.

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  • Torta de chocolate
  • Bizcocho de vainilla
  • Budín de limón

CONCLUSIÓN

Esperamos que disfrutes de esta receta de Torta 1234. Es una opción sencilla y deliciosa para cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos!

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